随着粮食作物越来越高产的种植，人们对粮食口感细化的要求也在提高，20年前很多人都还在吃粗粮，现在家家户户各式各样的面粉早已不再稀罕。淀粉烘干机的发展也是突飞猛进，由最初的独树一帜到现如今的量化生产，已经是人们生活水平提高的代表性衍生物之一，也代表了整个社会经济发展水平的提高。

     淀粉烘干机在干燥过程中需要同时完成热量和质量(湿分)的传递，保证物料表面湿分蒸汽分压(浓度)高于外部空间中的湿分蒸汽分压，保证热源温度高于物料温度。热量从高温热源以各种方式传递给湿物料，使物料表面湿分汽化并逸散到外部空间，从而在物料表面和内部出现湿含量的差别。内部湿分向表面扩散并汽化，使物料湿含量不断降低，逐步完成物料整体的干燥。由此完成了整个干燥过程。

     小贴士：日常淀粉保管应注意，淀粉吸水性很强，在吸湿的同时，吸收异味的性能也很强，保存时应防止与有异味的商品存放在一起。如果沾染上异味，可以进行晾晒，以减轻或消除异味。淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉，在保存过程中必须保持干燥，防止潮湿。如果在高湿度情况下再遇到高温度，淀粉就有发生糊化的可能。所以一般室内温度应保持在15℃以下，相对湿度不超过70％为宜，并注意通风。淀粉和各种粮食一样，容易引起虫蚀或鼠咬。所以在保存中除保持库房清洁外，应作好防虫灭鼠工作。登录http://www.lshghb.com/了解更多信息。